A la Carte -ravintola Lilja tarjoaa makuelämyksiä ranskalaisen keittiön innoittamana vain parhaita raaka-aineita käyttäen. Ravintolaa johtaa keittiöpäällikkö Johan Kurkela. Ravintola Lilja avataan joulukuussa 2023.
Johan Kurkela on Suomen lupaavimpia keittiöpäälliköitä ja edustanut maatamme muun muassa arvostetussa Bocuse d’Or -kilpailussa. Johan on luonut ravintola Liljalle elegantin menun, jossa korostuu ranskalaisen keittiön vaikutus ja hänen vahva osaamisensa parhaimpien raaka-aineiden käytössä. Voit nauttia taidokkaista ja kauniista annoksista kaikilla aisteillasi.
Ravintola Liljassa käytetään parhaimpia sesongin mukaisia raaka-aineita. Liljan menu vaihtuu vuodenaikojen mukaan, joten voit kokea uusia ja erilaisia makuelämyksiä ympäri vuoden.
Ravintolan suuret ikkunat päästävät luonnonvalon sisään tyylikkääseen ja moderniin ravintolasaliin. Tilaa koristavat arvostetun suomalaisen taiteilijan Hanna Heinon taideteokset. Erillinen yksityinen ruokailutila, Valley-kabinetti, sopii erinomaisesti yksityistilaisuuksiin ja juhliin.
