The Hotel Maria icon

Jouluillallinen ja -lounas The Hotel Mariassa

Read more
The Hotel Maria icon

Tunnelmallisia makuelämyksiä jouluna Helsingissä

Vietä joulua läheistesi ympäröimänä The Hotel Marian tunnelmallisessa ympäristössä. Ravintoloissamme on sekä jouluaattona että joulupäivänä kaksi kattausta joulupäivälliselle, kello 17.00 ja kello 20.00. Jouluaaton perinteinen joululounas tarjoillaan kello 12.00-14.00. Varmista paikkasi lumoavalle jouluillalliselle tai -lounaalle alta tai olemalla yhteydessä myyntitiimiimme osoitteessa . Illallis- ja lounasmenut löydät alta. 

The Hotel Maria icon

Menu

Marian Winter White Glögi 16€
Ruinart Brut 12cl 29€
Ruinart Blanc de blancs 12cl 39€ 

Alkupalapöytä

Punakaali-omenasalaattia ja pähkinä-vinaigretteä
Tryffelimarinoitua bufala-mozzarellaa ja uunissa kuivattua tomaattia
Waldorfin salaattia ja 24 kuukautta kypsynyttä parmesanjuustoa
Kylmäsavustettua taimenta ja sipuli-karpalokastiketta
Skagen röraa ja hummeria
Sherry-silliä ja valkosipuli-kaprissilakkaa
Muikunmätiä, punasipulia ja hapankermaa
Kevyesti savustettua ankka-pastramia ja Cumberlandinkastiketta
Porotartaria ja punasipulihilloketta saaristolaisleivällä

 

Valitse pääruoka

Lehtikaalipestolla gratinoitua portobelloa, tomaattipolentaa ja granaattiomenaa
Tai
Paahdettua kuhaa, simpukka-sahramikastiketta ja savoykaalia
Tai
Peuran sisäpaistia, sauce Bordelaise ja savustetulla valkosipulilla maustettua puikulapyrettä

 

Jälkiruokapöytä

Pannacotta ja viikunahilloketta
Suklaa-Namelaka ja vadelmia
Punajuuri-suklaakakkua ja mascarponevaahtoa
Bûche de Noël-jouluhalko, joulutorttuja ja Paraisten piparkakkuja
Valikoima käsintehtyjä konvehteja, macaroons keksejä ja Eclair-leivoksia
Suomalaisia ja ranskalaisia juustoa, pähkinöitä ja aprikoosi-vaniljahilloketta

120 € per henkilö

 

Viinisuositukset

valkoviinit

Philipp Wittmann, Riesling Trocken 2022 (Rheinhessen, Germany) 78€
Francois Pinon, Les Trois Argile 2022 (Loire, France) 90€
Aline Beauné, Montagny 2020 (Burgundy, France) 125€

punaviinit

E. Guigal, Côte du Rhône Rouge 2021 (Rhône, France) 75€
La Caillou, ‘Les Safres’ Châteauneuf du Pape 2020 (Rhône, France) 120€
Château la Rose du Templiers 2014 (Bordeaux, France) 125€

Valkoviinit

Grande Maison, ‘Cuvée de Château’ Monbazillac 2019 (Southwest France) 8cl – 12,80€
Krohn, Late Bottled Vintage 2017 (Douro, Portugal) 8cl – 12,80€

The Hotel Maria icon

Joululounaan Menu

Pitkään haudutettua riisipuuroa ja muita herkkuja
Kanelilla maustettua viikunaa
Tähtianisliemessä marinoitua päärynää
Paraisten piparkakkuja ja joulutorttuja
Wanhan ajan liha –ja kalapiirakka sekä tilli-creme fraichea ja Dijon-majoneesia
The Hotel Marian vaaleaa glögiä (alkoholiton)

35€

Maria’s Winter White Glögi 16€

Ota yhteyttä

Liity postituslistalle